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Week-Ends Gourmands
Nature gourmande au pays du maroilles
A vous les bons petits plats picards : flamiche aux poireaux, ficelle picarde, tarte au maroilles pour ce séjour super dépaysant dans les pâturages thiérachiens!
Message adressé aux amateurs de pavé de boeuf à la fondue de Maroilles ou de pain perdu poire Williams : Didier Pierrart est né avec un livre de recettes en main. Et son épouse avec un livre de déco. En témoignent les chambres contemporaines ou classiques d'un établissement impeccable situé au centre du bocage thiérachien. Côté balades, la Thiérache recèle de petits trésors architecturaux exceptionnels avec ses églises fortifiées, ses châteaux, son familistère. On adore aussi les caves à maroilles, que vous découvrirez également... Un fromage fin et fort à la fois qui ravit le palais de tous les gourmets gourmands! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Avantage Esprit de Picardie
- Apéritif du terroir et boissons offertes lors du dîner
Les conseils de Madame Pierrart, propriétaire de La Paix"Je tiens à ce contact amical avec mes invités, j'adore les conseiller sur les sites à découvrir mais aussi sur les petits plats du terroir revisités de mon Chef, qui n'est autre que mon époux, amoureux, tout comme moi, de notre belle Thiérache. Je mets toujours à l'honneur la célèbre tarte au...
"Je tiens à ce contact amical avec mes invités, j'adore les conseiller sur les sites à découvrir mais aussi sur les petits plats du terroir revisités de mon Chef, qui n'est autre que mon époux, amoureux, tout comme moi, de notre belle Thiérache. Je mets toujours à l'honneur la célèbre tarte au maroilles qui nous fait fondre de plaisir!"
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